Oda a la tierra con menú cultural del Jardín Botánico | El Nuevo Siglo
Foto cortesia Jardin Botanico
Miércoles, 22 de Abril de 2020

Con gastronomía, agricultura y hasta música se celebrará hoy el Día Mundial de la Tierra de la mano del Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis, que durante el día preparó una agenda variada de actividades virtuales para recordar la importancia del cuidado del medio ambiente.

Concurso fotográfico

Bajo el hashtag “#LoMejorDeMiTierra” se llevará a cabo esta competencia fotográfica virtual en la que se hará un homenaje al planeta en su día. En el concurso, que tendrá tres categorías como Páramos y humedales, Animales e insectos y Flora y paisajes, los participantes tendrán que publicar su foto, sin filtros y de propiedad exclusiva, en las redes sociales con la etiqueta del concurso y del Jardín Botánico. La imagen con más likes de cada categoría será la ganadora y serán publicadas en una galería que estará en el portal web “www.jbb.gov.co”.

Los ganadores además recibirán un kit de lujo de publicaciones del Jardín, que será entregado luego de la cuarentena obligatoria.

Reverdecer a Bogotá

En este espacio las personas podrán aprender sobre la flora que tiene la ciudad a través de un taller digital, en el que se resolverán todas las dudas acerca de las plantas ornamentales, además de conocer las diferentes especies que hay en Bogotá y los servicios sistémicos para que los ciudadanos se apropien de los árboles y aprendan a cuidar los recursos naturales de la capital. El evento que comenzará hoy también se podrá disfrutar este viernes y el próximo 29 de abril, de 10:00 a 11:00 a.m.

Agricultura urbana

A través de este taller los amantes de la agricultura podrán aprender a cómo sembrar con insumos que se encuentran en casa. Además, se conocerán los beneficios ambientales, sociales y económicos de esta práctica urbana enfatizando en el tema de la pandemia y la adecuación de recipientes para semilleros. El curso que también comenzará hoy, también se podrá disfrutar este viernes y el 29 de este mes, a partir de las 2:00 hasta las 3:00 p.m.

La gastrobotánica

Para cambiar el menú en esta cuarentena, el Jardín dará a conocer algunas recetas con las especies nativas altoandinas y su uso para la sostenibilidad profesional en la agricultura, una charla que será dirigida por Edgar Lara. Ricardo Pacheco, ingeniero agrónomo, hablará en este espacio sobre la innovación gastronómica desde un enfoque de uso sostenible de los recursos vegetales. Además, se tendrá una experiencia con el restaurante “El chato”, catalogado como uno de los 50 mejores de Latinoamérica por su uso exclusivo de ingredientes colombianos.

Sinfonías Naturales

Al cierre de esta celebración del Día Mundial de la Tierra se transmitirá la presentación en línea “Sinfonías Naturales”, de la Orquesta Filarmónica Juvenil de Bogotá. Los internautas podrán disfrutar de una serie de conciertos al aire libre en distintas zonas de la ciudad, los cuales fueron grabados para compartirlos en esta época de aislamiento.