Por primera vez en la historia cafetera de Colombia, el precio de la libra de café en la Bolsa de Nueva York alcanzó los USD $3.0, según informó este viernes, 22 de noviembre, la Federación Nacional de Cafeteros (FNC). Este logro marca un máximo histórico que refleja las dinámicas favorables en los mercados internacionales y un contexto económico que beneficia a las 552.000 familias cafeteras del país.
Hace solo ocho días, la libra de café se cotizaba a USD $2.79, el valor más alto en más de una década. El rápido aumento está impulsado por una combinación de factores como problemas en las cosechas de Brasil y Vietnam, los mayores productores del mundo, y la fortaleza del dólar, que han reducido la oferta global y generado una demanda favorable para el café colombiano.
En el mercado interno, este incremento se traduce en una remuneración récord para los caficultores. El precio promedio por carga de 125 kilogramos de café pergamino seco alcanzó los COP $2.595.000 el 21 de noviembre, consolidando un alza significativa del 82% respecto a los valores registrados en enero de este año.
El aporte del café a la economía nacional
El gerente de la FNC, Germán Bahamón, destacó el impacto del café en el Producto Interno Bruto (PIB) del sector agrícola, con un crecimiento anual del 33% en el rubro de cultivos permanentes de café durante el tercer trimestre de 2024. Según Bahamón, este momento de cosecha principal en Colombia permite a los caficultores aprovechar los altos precios y un amplio volumen de producción.
En octubre, la producción de café creció un 15.7% en comparación con el mismo mes de 2023, alcanzando 1.34 millones de sacos. Este incremento en la producción, junto con el valor de la cosecha que sumó COP $1.7 billones ese mes, refleja la recuperación del sector tras años difíciles.
Desafíos
Pese al optimismo, la FNC advierte sobre la importancia de mantener una tasa de cambio estable, dado que los precios internos dependen de la cotización internacional. Además, aunque los inventarios han aumentado en un 17.4% respecto al mes anterior, el consumo interno ha mostrado una ligera disminución, con una caída del 0.4% en lo corrido del año.
El histórico incremento en los precios representa una oportunidad única para las familias cafeteras, permitiéndoles invertir en sus fincas y mejorar sus condiciones de vida. No obstante, la sostenibilidad del sector dependerá de un equilibrio entre producción, demanda y precios internacionales.