Tras un proceso de verificación de requisitos sanitarios, Colombia ha recibido la autorización para exportar carne bovina a la República Islámica de Irán. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en coordinación con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), logró que el Instituto de Veterinaria y Seguridad Alimentaria de Irán (IVO) aprobara el certificado de inspección sanitaria para el ingreso de este producto.
Paula Andrea Cepeda, gerente general (e) del ICA, dijo que "la apertura del mercado iraní es un avance significativo para nuestras exportaciones agropecuarias. Con este acuerdo, Colombia ahora exporta carne bovina a 93 destinos internacionales, fortaleciendo la competitividad del sector".
La aprobación se logró con la implementación de estrictos estándares sanitarios, ajustados a las exigencias del mercado iraní. El ICA ha trabajado para garantizar que los productores colombianos cumplan con los estándares internacionales requeridos para la expansión de los mercados de exportación de carne bovina.
La apertura del mercado iraní reactiva la relación comercial entre los dos países, cuya dinámica había disminuido significativamente en los últimos años. Las exportaciones entre ambos países cayeron de US $4.96 millones en 2016 a solo US $110 mil en 2021. Este nuevo acuerdo busca revertir esa tendencia y fortalecer los lazos comerciales entre ambas naciones.
IVO realizó una visita a dos plantas de beneficio en Colombia, donde verificó las condiciones de producción de la carne bovina. Tras esta aprobación, el Invima y el ICA serán los encargados de verificar el cumplimiento de los requisitos sanitarios establecidos en el modelo de certificado.
Entre los requisitos, se incluyen aspectos clave como la producción primaria, sanidad animal, condiciones de procesamiento y manipulación del producto terminado, así como otros controles oficiales que deben ser implementados en las plantas de beneficio.
Los establecimientos interesados en obtener autorización para exportar, deben solicitar las visitas correspondientes por parte de la autoridad sanitaria de Irán.
Para más información sobre los requisitos a cumplir, puede dirigirse a la Dirección de Alimentos y Bebidas del Invima o escribir a losuna@invima.gov.co. Si requiere información sobre los requisitos de exportación a destinos internacionales, puede contactar a la Oficina de Asuntos Internacionales a través del correo electrónico invimaoai@invima.gov.co