Aprenda a cocinar con ayuda de la IA | El Nuevo Siglo
ADÉNTRESE EN un mundo en el que los ingredientes corrientes se transforman en obras maestras culinarias gracias a la Inteligencia Artificial. /Foto: Istock
Viernes, 23 de Agosto de 2024
Redacción Cultura

LA INTELIGENCIA artificial está haciendo maravillas en el mundo de la cocina. Con la generación de una amplia lista de herramientas que proporciona la IA cualquier persona puede convertirse en un chef experto en su hogar, aprovechando al máximo los ingredientes disponibles y disfrutando de experiencias culinarias enriquecedoras y variadas.

Sin duda, la integración de la IA en la cocina está transformando la manera en que las personas gestionan sus alimentos y preparan sus comidas. Estas aplicaciones no solo ofrecen comodidad y personalización, sino que también promueven una alimentación más saludable y sostenible. Con la continua evolución de la tecnología de IA, se puede esperar desarrollos aún más emocionantes en el ámbito culinario.

A continuación, se mencionan algunas herramientas que no solo hacen que cocinar sea más fácil y divertido, sino que también ayudan a personalizar y optimizar la experiencia culinaria:

  1. ChefGPT: tu chef digital multifuncional

ChefGPT es una herramienta que se basa en IA para crear recetas únicas a partir de los ingredientes de la despensa y sus preferencias dietéticas. Ofrece diferentes modos con opciones de membresía gratuita y premium.

La app permite ingresar los ingredientes que uno tiene en su casa, el tiempo disponible para cocinar, las herramientas y el nivel de experiencia en la cocina.

ChefGPT tiene 5 modos diferentes: Pantrychef, Masterchef, Macroschef, Mealplanchef y Pairperfect.

Por ejemplo, “las cosas se están desperdiciando en su despensa; ¿por qué desperdiciar cuando su Pantrychef está aquí? Ponga los ingredientes que tiene en su despensa, y su delicioso plato estará listo O si está intentando perder peso y necesita una dieta adecuada, engánchese a Mealplanchef. Así que, en función de sus necesidades, puede utilizar estos increíbles modos para ver la magia.

De este modo, ChefGPT se convierte en su compañero culinario virtual, revolucionando la forma de abordar las recetas y la creatividad culinaria.

  1. FoodAI

Es la hora de cenar, abra la nevera y ve que solo tiene un tomate, un huevo y unas rebanadas de pan. Es normal que le preocupe qué cocinar. Pero ahí es donde FoodAI entra en acción.

Le prepara el plato más sabroso, incluso con el ingrediente más mínimo. Todo lo que tiene que hacer es seleccionar los elementos, y ¡boom!, su plato está listo.

También viene con algunas funciones personalizadas que le facilitan el trabajo, tales que con ingredientes adicionales y prohibidos, puede conseguir una sensación más personalizada.

También puede añadir su región y alguna descripción extra para una mejor comprensión de su elección. En definitiva, FoodAI es un salvador en días de estrés.

  1. MyFridgeFood: el asistente personal en su refrigerador

MyFridgeFood destaca por su capacidad para generar recetas a partir de los ingredientes disponibles en el refrigerador. Utilizando algoritmos de IA, esta herramienta no solo ofrece opciones culinarias personalizadas, sino que también contribuye a minimizar el desperdicio de alimentos.

  1. DishGen: tu chef personalizado.

DishGen se presenta como un generador de recetas personalizadas que se adapta a sus ingredientes favoritos y a los platos que deseas cocinar. Esta aplicación se basa en la IA para ofrecer una variedad infinita de recetas, permitiendo a los usuarios explorar diferentes cocinas y compartir sus propias creaciones.

  1. Plant Jammer: más allá de las recetas

Plant Jammer combina la generación de recetas con la enseñanza culinaria. Esta aplicación va más allá de la simple presentación de recetas; educa a los usuarios sobre el equilibrio de sabores y cómo transformar ingredientes básicos en platos sofisticados. Su función “Vaciar tu refrigerador” es particularmente útil para reducir el desperdicio de alimentos.

Esta innovadora herramienta le permite convertirse en un maestro de la cocina, aunque carezca de conocimientos culinarios.

  1. Crooked Recipes: innovación y creatividad en la cocina

Crooked Recipes se distingue por su enfoque en la creatividad culinaria. La aplicación utiliza IA para generar recetas teniendo en cuenta factores como los ingredientes disponibles, el nivel de habilidad culinaria del usuario y las preferencias dietéticas.

  1. Let's Foodie: un mundo de recetas a tu alcance

Let's Foodie ofrece un generador de recetas con IA que considera sus necesidades dietéticas, alimentos favoritos y nivel de habilidades culinarias. La aplicación brinda una vasta colección de recetas de diferentes culturas y cocinas.

  1. Samsung Food

Samsung Food destaca por integrar recetas personalizadas con la funcionalidad de los electrodomésticos inteligentes. La aplicación permite a los usuarios programar temporizadores y precalentar hornos desde sus dispositivos móviles, y planea integrar tecnología Vision AI para reconocer alimentos y ofrecer detalles nutricionales. Samsung Food representa un avance en la comodidad y personalización de la cocina inteligente.

  1. Recetas Lionix

Adéntrese en el mundo de las Recetas Lionix, una herramienta cautivadora que le ofrece una variada colección de recetas que le harán la boca agua. Con opciones para todos los gustos y preferencias dietéticas, esta herramienta es el paraíso tanto para los chefs experimentados como para los novatos en la cocina.

La interfaz de fácil manejo proporciona instrucciones claras y visuales para guiarle en cada paso del proceso de cocinado.

Herramientas

Recetas personalizadas: Aplicaciones como Yummly y Cookpad usan IA para recomendar recetas basadas en sus preferencias, historial de recetas y lo que tiene en la despensa.

Planificación de menús: Herramientas como Mealime y Paprika utilizan IA para ayudar a planificar menús semanales, generar listas de compras y ajustar las recetas según el tamaño de la familia.

Asistentes virtuales: Tasty y Kitchen Stories ofrecen asistencia en tiempo real con recetas, proporcionando instrucciones paso a paso y ajustes automáticos según sus necesidades.

Reconocimiento de ingredientes: Foodpairing analiza las combinaciones de ingredientes y sugiere nuevas recetas basadas en la química de los alimentos.

Optimización de cocción: Dispositivos inteligentes como el Nutritional Smart Cooker y June Oven utilizan IA para ajustar automáticamente los tiempos y temperaturas de cocción para obtener los mejores resultados.

Análisis de Nutrición: Aplicaciones como MyFitnessPal y Lifesum integran IA para analizar la información nutricional de tus comidas y ofrecer recomendaciones para mejorar tu dieta.

Independientemente de sus conocimientos culinarios, estos generadores ofrecen recomendaciones personalizadas que se adaptan a sus preferencias. Abrace el futuro de la cocina empleando a la IA como su sous chef de confianza, explorando los mejores generadores de recetas con IA para desbloquear un mundo de delicias culinarias.

Deje que sus papilas gustativas y su imaginación queden satisfechas mientras transforma sin esfuerzo ingredientes básicos en creaciones que le harán la boca agua.