‘Cafés de Colombia EXPO 2018’: de la semilla a la taza | El Nuevo Siglo
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Miércoles, 3 de Octubre de 2018
La feria empezará esta semana en Corferias y contará con varias ofertas innovadoras para la producción del grano.

 

Las tendencias, estilos e innovaciones de la industria cafetera de talla nacional e internacional estarán en la nueva versión de “Cafés de Colombia EXPO 2018”, la feria  más importante de Colombia y América Latina que resalta el valor de la producción del grano: “desde la semilla hasta la taza”.

Corferias será el escenario de este encuentro que irá del 3 al 6 de octubre, donde se mostrará la gran variedad de cafés especiales colombianos. El evento contará con espacios académicos, comerciales y culturales donde se propiciará un intercambio de conocimiento entre participantes del sector, el establecimiento de contactos y la realización de negocios.

En esta edición la feria estará conformada por una agenda académica que incluye temas de proyección cafetera para la industria y novedosas propuestas para los procesos de producción. Así mismo, el evento tendrá un factor competitivo con el XIII Campeonato Colombiano de Baristas y el VIII Campeonato Colombiano de Catadores, ofertas importantes que forman parte de la tradición del encuentro.

En la exposición, que se renueva cada año, estará “Café x2”, un espacio para aquellos amantes del café que no son expertos en la industria, pero que ven la bebida como un mundo por seguir descubriendo.

En el marco de la exposición, los caficultores, representantes directivos, expertos del sector, tostadores, catadores, gerentes, baristas profesionales, compradores internacionales, instituciones académicas y consumidores de café podrán disfrutar de las actividades que trae el encuentro en esta nueva versión.

“Cafés de Colombia EXPO 2018” es liderada y organizada por el Fondo Nacional de Caficultores, en compañía del Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá, Corferias que se convirtió en el escenario principal de la feria desde el 2015.

 

Sobre la feria de Cafés de Colombia EXPO

La exposición ha logrado resaltar con sus diferentes actividades internacionales, como las mencionadas anteriormente. Estos eventos ha acaparado la atención de miles de turistas.  

El encuentro cafetero ha tenido lugar no solo en la capital, sino también en ciudades como Ibagué, Popayán, Pasto, Medellín y principalmente Huila, donde fue inaugurado hace diez años con el objetivo de brindar una oportunidad a las diferentes regiones productoras de café.

Cada año la feria toma fuerza por el nivel de respuesta de los productores del café que encuentran en éste espacio un respaldo y recompensa del esfuerzo y dedicación para ofrecer calidad. Al mismo tiempo el progreso de la exposición se basa en los compradores del país y de otros lugares del mundo que el evento como un referente de la industria cafetera.