Se expidió la Resolución 2492 de 2022 del Ministerio de Salud y Protección Social, la cual establece que el etiquetado frontal de advertencia que deberán tener los productos comestibles y bebibles procesados y ultraprocesados será octagonal, de color negro, y llevará las leyendas “Exceso en” y “Contiene edulcorantes”. También se ajustará a los límites del Modelo del Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Esta norma va en línea con las recomendaciones presentadas en un estudio técnico de la Universidad de Antioquia que evaluó la mayor evidencia científica libre de conflicto de interés, así como otras investigaciones nacionales e internacionales. Así mismo, el documento presenta los lineamientos del etiquetado para empaques pequeños, aquellos que aún no tengan sellos y productos embotellados y establece tiempos precisos frente a su implementación.

La medida establece que el nuevo sistema de etiquetado frontal deberá ser implementado dentro de los seis meses siguientes a la expedición de la Resolución 2492 de 2022, es decir, a más tardar el 13 de junio de 2023.

Sin embargo, los productores que hayan puesto sellos circulares sobre sus productos tendrán hasta el 28 de febrero de 2023 para radicar una solicitud ante el Invima que les permita terminar las existencias de paquetes con sellos circulares dentro de un plazo específico que determinará esta entidad.

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Finalizado el término, los productores de comestibles y bebibles procesados y ultraprocesados podrán poner adhesivos sobre la etiqueta circular, siempre y cuando cumplan con las características del nuevo etiquetado frontal de advertencia. Estos adhesivos podrán ser utilizados hasta el 15 de diciembre de 2023, salvo que los productores cuenten con una autorización especial, en cuyo caso se podrán usar hasta el 15 de junio de 2024.

A partir de esta última fecha todos los productos comestibles y bebibles procesados y ultraprocesados que cumplan con las características establecidas en la norma deberán tener impreso el nuevo etiquetado frontal de advertencia; de lo contrario, deberán ser retirados del mercado.

Además, de acuerdo con la resolución, ningún producto comestible o bebible ultraprocesado que contenga uno o más sellos de advertencia puede tener declaraciones de propiedades nutricionales o de salud.