La Cumbre de la Nutrición para el Crecimiento advirtió a los dirigentes de América Latina, pero especialmente Colombia, que las cifras de inseguridad alimentaria se han disparado en la región. En 2023, la inseguridad alimentaria, moderada o grave afectaba a alrededor del 28 % de la población, lo cual representaba 188 millones de personas. Es decir, 36 millones más que en 2015, cuando la proporción era 24 %, se reveló en el foro.
Además, datos de FAO, FIDA, OPS, PMA y Unicef, presentados de manera reciente, señalaron que durante 2024 en Colombia un total de 19,2 millones de personas padecieron insuficiencia alimentaria y en 2015, 11 % de niñas y niños menores de 5 años sufrieron de desnutrición crónica.
Durante el foro, expertos de diversos países señalaron que el principal camino para contrarrestar esta situación es uniendo esfuerzos multisectoriales que convoquen a industria, Gobierno, Congreso, academia, sociedad civil y organismos internacionales para que impacten los factores estructurales de los países.
Asimismo, destacaron que si bien “cada país tiene sus limitaciones y avances que obedecen a realidades diferentes, lo que vemos es que la desnutrición y la seguridad alimentaria no son solo problemas de salud o alimentación, también tienen que ver con el acceso al agua, la educación, la falta de información sostenible y actualizada, la voluntad política, los recursos disponibles”.
Kairen Margarita Gutiérrez, directora del programa Hambre Cero del Ministerio de la Igualdad y la Equidad, señaló que Colombia tendrá una nueva Encuesta Nacional de Salud Nutricional (Ensin) para conocer la realidad del país. De igual forma, un Conpes de derecho humano a la alimentación.
“Es importante resaltar que el país tiene un rezago estadístico. La Ensin tiene 10 años, pero el Gobierno ha estado generando herramientas y presupuesto para actualizarla. Además, haremos una Ensin indígena, que nos va a recoger toda la información en materia institucional y de recursos. Los ministerios de Salud e Igualdad están en proceso de alistamiento”, apuntó Gutiérrez.
En el mismo evento la funcionaria oficializó el ingreso de Colombia al Movimiento Scaling Up Nutrition (SUN), organización conformada por 64 países que buscan un mundo libre de malnutrición en todas sus formas en 2030. Colombia es el único país en el que hubo primero una Red de Sociedad Civil antes de que el Estado se uniera a este movimiento.
Finalmente, durante el foro se establecieron compromisos para la Cumbre N4G, el espacio que se da cada cuatro años para que el mundo se comprometa con la nutrición y que se celebrará en marzo en París.
“Dentro de un mes, a esta misma hora, la Cumbre de Nutrición para el Crecimiento habrá cerrado sus puertas en París, después de dos días de intensos intercambios. Esta cumbre pretende movilizar y fomentar compromisos políticos y financieros ambiciosos para luchar contra la malnutrición en todas sus formas: desnutrición, carencias de micronutrientes, entre otros”, señaló el embajador de Francia en Colombia, Sylvain Itté