EL GERENTE general de la FNC, Germán Bahamón, hizo un llamado a los colombianos a consumir café 100% colombiano, en honor a las 552.000 familias cafeteras que cultivan este grano a lo largo de 27 departamentos cafeteros y que han posicionado a Colombia como el país del mejor café arábico suave del mundo.
El consumo de café en Colombia es de 2,8 kilos percapita, una cifra muy baja frente a países como Brasil en donde el consumo es de 5,8 kg y Costa Rica 4 kg, siendo Finlandia el país de mayor consumo con 12kg.
“Honramos el dedicado trabajo de las 552.000 familias cafeteras colombianas que han logrado cosechar un producto insigne para nuestro país. Durante 97 años los cafeteros han construido tradición, respeto por la tierra, paz, resiliencia y perseverancia; para mí es un orgullo liderar la institución que los representa”, resalta el gerente de la FNC.
El aporte social y económico que ha traído el café al país ha sido inigualable, relata Bahamón, quien destaca que los cafeteros han sido actores fundamentales en la construcción de tejido social de las regiones, han aportado vías, aulas y proyectos educativos, “hemos construido la ruralidad cafetera con el esfuerzo de cada uno de los cafeteros y la unión en torno a la Federación. En donde hay café, hay progreso”, dijo el gerente.
Asimismo, Bahamón, ad portas de los 100 años de existencia de la Federación, agregó que “hoy recordamos a los 29 visionarios cafeteros que crearon esta institucionalidad cafetera y gracias a ellos la caficultura colombiana es hoy un referente mundial, ejemplo de democracia y representación gremial, al contar con una institucionalidad ejemplo de innovación que siempre ha tenido como norte representar y velar los intereses de las familias cafeteras”.
Además del aniversario 97 de la Fedecafé, se celebra el día nacional del café; por lo que el gerente Bahamón invita a todos los colombianos a consumir café 100% colombiano que además de los atributos que lo diferencian de otros, llevan en sus empaques la marca de la Federación Nacional de Cafeteros (el triángulo con Café de Colombia).