Una cifra indignante sobre el desperdicio de alimentos dio a conocer este miércoles la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia. 

Según cifras del Departamento Nacional de Planeación (DNP), en el país se desperdician 9,76 millones de toneladas de alimentos al año.

El anterior dato quiere decir que por cada 3 toneladas de comida disponible en Colombia, una tonelada va a la basura.

Según las cifras publicadas de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN 2015) el 54,2% de los hogares colombianos viven en inseguridad alimentaria y aunque la proporción de desnutrición crónica disminuyó de 13,2% en 2010 a 10,8% en 2015, La desnutrición en niños menores de 5 años aumentó de 0,9% en 2010 a 2,3% en 2015. 

"En un país que se bota comida suficiente para alimentar a 8 millones de personas al año, el hambre es un crimen. Los  Bancos  de  Alimentos  de  Colombia  evitan que  se  destruyan  22  mil  toneladas  de  alimentos  al  año ,  comida  que  es  aprovechada  para mejorar  la situación  nutricional  de  más  de  581  mil  personas en  situación  de vulnerabilidad", señaló  Juan  Carlos Buitrago director  ejecutivo de  ABACO.