Alimentos Secos (Alsec), una firma cien por ciento colombiana ubicada en el municipio antioqueño de La Estrella, nació en 2005 con un claro ADN innovador que hoy la ubica como una de las organizaciones con mayores reconocimientos, gracias a sus aportes que buscan, entre otros objetivos, combatir enfermedades como la obesidad, el cáncer, erradicar el hambre y los desperdicios de alimentos en el mundo, a través del desarrollo y elaboración de ingredientes naturales e innovadores en polvo, como: frutas, verduras, vino, yogurt, huevo, arequipe y grasas, entre otros.
“La innovación es la única herramienta que nos permite estar al mismo nivel o, incluso, por arriba de cualquier empresa, sin importar si es una multinacional, una empresa que factura miles de millones o lleve cien años operando”, afirma Mauricio Vargas, gerente general de Alsec.
Es así como la compañía fue elegida recientemente como la primera empresa más innovadora del sector de alimentos en Colombia y la quinta en el ranquin general de innovación por parte de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi) y la revista de economía y negocios Dinero, además de ser catalogada como la tercera en ecosistemas de Innovación, por encima de multinacionales que manejan presupuestos millonarios, y entre las 30 empresas con mejor percepción de innovación a nivel nacional.
“Esto es motivo de gran orgullo y alegría, y es gracias al trabajo de todo el equipo”, sostiene Vargas, quien asegura tajantemente que los logros obtenidos hasta la fecha son prueba de que cualquier pequeña o mediana empresa puede innovar sin tener presupuestos millonarios, ni grandes laboratorios.
En su corta existencia, Alsec se ha levantado con distinciones como la de “Empresa Altamente Innovadora” y el “Reconocimiento Unidad de Investigación, Desarrollo Tecnológico o Innovación de Empresa” por parte de Colciencias; dos premios Innova, que otorga el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo; los premios Excelencia Empresarial y Medellín Investiga, por parte de ANIF, y de la Alcaldía de Medellín, respectivamente; lo mismo que el galardón TIC Américas, de la Organización de Estados Americanos (OEA) y Young Americas Business Trust (YABT), entre muchos otros. El pasado 3 de septiembre la compañía recibió por parte de Colciencias el reconocimiento de su unidad de investigación y desarrollo, como Grupo Certificado de Investigación, siendo una de las pocas empresas que obtienen este tipo de reconocimiento.