“Hay” gastronomía | El Nuevo Siglo
Foto cortesía
Martes, 12 de Febrero de 2019

EN  el marco del Hay Festival 2019, se realizó un conversatorio sobre la importancia de la gastronomía afrocaribeña como una forma de activismo social. En la foto, Karina Zavarce, gerente de la Fundación Bigott; Rafael Márquez, miembro de la Junta Directiva BAT; Rafael Cartay, teórico e historiador gastronómico de Venezuela; Ana Delgado, gerente de la Fundación BAT y Jaime Abello Banfi, director de la Fundación Gabriel García Márquez para el Nuevo Periodismo Iberoamericano.