DEL TOTAL que la agricultura aportó al crecimiento de la economía en el tercer trimestre con 10,7%, el 33% de esa cifra la aportó el sector cafetero, que como en los viejos tiempos, ha mostrado durante este año un comportamiento positivo tanto en producción como en sus ventas externas, motivadas por un precio del dólar sobre los $4.000.

Precisamente, el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, destacó el aporte que hace el sector cafetero al crecimiento del país.

“Dentro del 2% de crecimiento en el país, el 33,6% lo aporta el sector cafetero. Es decir, tal como lo han indicado las cifras en los últimos meses, son los cafeteros los que han venido jalonando la economía y aportando la tercera parte del sector agrícola. Esta cifra se suma al buen momento de precios y producción (llegando a los 13 millones de sacos) que han registrado las 552.000 familias cafeteras”, sostuvo Bahamón y destaca el aporte que le hace el sector cafetero al crecimiento del país.

Como un ejemplo, a mediados de noviembre, el grano alcanzó el mayor precio en la Bolsa de Nueva York, al conseguir una cotización de US $2,79 por libra. Hacía 13 años y seis meses que no se lograba esta cotización. Ese mismo día, el precio interno se disparó a $2.505.000.

Comportamiento

Este comportamiento se debe a una posible afectación en la producción de café en Vietnam y Brasil, impactando la oferta mundial y favoreciendo el precio del café durante estos tres días consecutivos.

Se indica que la posible disminución de la cosecha es por cuenta de la afectación climática en Brasil y en Vietnam (primer y segundo productores mundiales) ocasionando que la relación oferta y demanda se incline a favor del sector cafetero y, en consecuencia, en Colombia, el tercer productor mundial de café.

Por otra parte, el alza en la tasa de cambio ayuda a que hoy el precio de la carga del café en Colombia se haya disparado. De acuerdo con Bahamón, “estamos en un momento en que los caficultores cuentan con un gran volumen de café, debido a que nos encontramos en la cosecha principal del país, y en donde el precio internacional genera un estupendo resultado a favor de los cafeteros colombianos”. El precio interno del café es el resultado de tres variables: precio en Bolsa de NY, tasa de cambio y el diferencial del café colombiano que se paga por su calidad.

El IPC de café

La variación mensual del IPC de café para octubre fue de 0,25%. En cuanto a la variación anual, los precios del IPC de café disminuyeron un 0,4% respecto a lo observado en el mismo mes de 2023. Para lo corrido de 2024 se ha mantenido un comportamiento estable, en línea con lo visto en 2023 luego de las variaciones superiores a los dos dígitos en 2021 y 2022.

En octubre, el valor de la cosecha se ubicó en $1,7 billones, lo que representó un aumento del 82,4% respecto a octubre 2023, cuando alcanzó los $955.000 millones. Este es el sexto mes consecutivo con variaciones positivas de dos dígitos en esta variable. En su acumulado de 12 meses, el valor de la cosecha alcanzó los $12,8 billones, un nivel 10,9% superior al observado en el mismo periodo de 2023.

Producción

Por otra parte, en octubre, la producción de café fue de 1,34 millones de sacos, un 15,7% mayor a la registrada en el mismo mes del año anterior. Durante lo corrido de 2024 se ha visto una mejora en la producción del 18%, debido a mejores condiciones climáticas, superando a la producción observa en 2021, luego de dos años (2022 y 2023) que cerraron por debajo de los 12 millones de sacos.

Asimismo, los inventarios de café en Colombia aumentaron en 17,4% respecto al mes anterior ubicándose en 1,04 millones sacos. Este volumen de inventarios es 20,1% inferior al observado en octubre 2023. Durante lo corrido del año, los inventarios han sido inferiores a los vistos en 2023 en 9 de los 10 meses transcurridos, solo siendo superiores durante enero cuando se acercaban a los 1,5 millones de sacos. En general, el nivel de inventarios ha estado en línea con lo visto durante 2022.

En octubre, el consumo interno preliminar se estimó en 178.000 sacos, lo que representa un nivel 1,0% inferior al dato definitivo del mismo mes del año pasado. A su vez, el consumo definitivo de septiembre 2024 disminuyó 0,6% respecto a septiembre 2023. En lo corrido del año, el consumo ha caído un 0,4% respecto al periodo ene-oct 2023.

Exportaciones

Las exportaciones definitivas de septiembre se ubicaron en 998.000 sacos de 60kg, un 18,8% superiores a las observadas en el mismo mes del 2023. En el cierre 2023/24, se presenta un aumento del 14,9% respecto a lo observado en oct-22/sep-23, alcanzando un nivel de 11,9 millones de sacos. Este comportamiento va en línea con la recuperación en la producción de café.

En septiembre, el valor estimado de las exportaciones fue de US $300 millones, lo cual representa un aumento del 30,6% vs septiembre 2023. En su acumulado 12 meses, el valor estimado de las exportaciones aumentó un 8,5% respecto al dato acumulado del mismo período del año anterior.

Por otro lado, Germán Bahamón, afirmó en su cuenta de X que, en la segunda cosecha del año de café, representa la mayor oportunidad para los caficultores en algunas zonas de Colombia, ya que se conoce que esta es la más importante del año y la más grande. El periodo de duración de la misma, va desde octubre a diciembre, siendo la que tiene la labor de cumplir con las metas trazadas para finales del año.

Fundamentalmente, Bahamón afirmó que el objetivo para 2024 es llegar a producir 13 millones de sacos de café.

La llegada de la cosecha principal de café no podría llegar en un mejor momento, pues se da en el marco del alza de los precios de la carga.

“El producto está dejando $11 billones en las veredas de los 603 municipios, este producto está buscando dinámicas distintas en los mercados. Estamos atendiendo mercados como China, y hoy China, después de haber crecido 132% en las exportaciones en 2023, y que este año vienen de 240%, se ha convertido en sexto receptor de café de Colombia”, afirmó Bahamón, añadiendo que se esperan 11,7 millones de sacos en calidad de exportación, dejando ventas por US $3.300 millones.

Aquí se destaca el trabajo de adaptación y trazabilidad que deben hacer los productores del país para cumplir con las regulaciones de la Unión Europea. El denominado Pacto Verde o EUDR, afirma que, para 2025 se dejarán de recibir productos agrícolas que no tengan una libre deforestación. Claramente, dentro de estos productos, se encuentran el café o el aceite de palma.

Las ventas de café verde

Las exportaciones mundiales de café verde en septiembre 2024 experimentaron un incremento del 25,2%, alcanzando un total de 9,69 millones de sacos, a comparación de los 7,74 millones de sacos del mismo mes del año pasado.

Para el año cafetero 2023/24, las exportaciones de café verde aumentaron un 11,8%, alcanzando los 123,75 millones de sacos frente a los 110,72 millones de sacos en el año cafetero 2022/23. Este es el mayor aumento anual registrado, superando el máximo anterior de 9,27 millones de sacos en el año cafetero 1995/96. El crecimiento de dos dígitos en el año cafetero 2023/24 refleja una recuperación, tras dos años consecutivos de caídas (de 1,1% y 5,6%), ya que las exportaciones mundiales de café verde habían disminuido de 118,66 millones de sacos en el año cafetero 2020/21 a 110,72 millones de sacos en el año cafetero 2022/23.